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少量饮酒也损健康

编辑:本网 | 发布时间:2014-7-5 | 阅读次数:

  研究表明,即使少量喝酒也将增60种疾病的患病概率
  《自然》杂志最近的一篇报告指出:即使少量饮酒,也有损于健康。研究者列举了他的支持论据:35岁以下的人,只要喝酒就会增加患多种疾病的危险;35—65岁的男性,每周喝5杯以上,女性喝8杯以上,患病的风险随饮酒量的增加而增加。
  据介绍,流行
  病学证据表明,自1970年以来在世界范围内开展的研究都证明,少量饮酒(每天1—2杯),虽可降低老年男性和女性患冠心病的风险约20%—30%,但即使少量酒精也会增加造成损伤和促成大约60种疾病的患病机会,如多种肿瘤、肝硬化和神经心理性疾病。
  美国科学家公布的一项研究结果也表明,无论是轻度还是中度饮酒,都不能避免对这些人的大脑产生不利的影响。一周饮酒量在1—6杯之间的人被视为轻度饮酒者,中度饮酒者则是一周饮酒7杯以上。根据磁共振成像检查的结果,轻度和中度饮酒者在饮酒后的确会引起脑量的萎缩。研究还发现,这种情况不分男女,也不分种族。
  有资料表明,对哮喘患者来说,不论饮酒多少以及酒的度数高低如何,都是有害而无益的。这是因为酒除可引起过敏性疾病外,还可诱发哮喘发作。
  健康提醒:切忌用熏腊食品下酒
  据近年动物实验研究报道,对肝脏几乎无损伤的酒类,首选为红葡萄酒,黄酒次之。而白酒是对肝损害最为严重的酒类。因此专家建议,喝酒前要先吃点饼干、糕点及米饭等食物,以减少酒精对胃肠及肝脏的损害,减少脂肪肝的发生。而最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。

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